どもども、さむたろうです^^
動画配信サービス(VOD)で読めるおすすめの電子書籍や雑誌、漫画などを紹介しています。また、目的別にVODを選べるようにまとめた記事も載せているのでVOD選びの参考にしてくださいね^^
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糖を断ち、脂を摂る。2か月で30kgの減量に成功した著者が行き着いた「断糖高脂質」はいつしか#金森式と呼ばれ、世間に浸透。お笑い芸人・かまいたちの山内健司さんも大幅減量に成功するなど、圧倒的な速さでダイエットを成功に導くメソッドは多くの人に支持されている。
だが、断糖高脂質をはじめとする金森氏が行き着いたメソッドは、ただ痩せるだけのものではなかった。それは「健康長寿」、すなわち元気なまま人生の終盤戦を謳歌するための体を作るもので、糖質と密接な糖尿病やアルツハイマーの予防・改善にも大きく関係してくる話だったのだ。
・糖質の徹底排除による「糖化」からの脱却
・良質な脂質をエネルギー源に切り替えるケトジェニック化
・サプリメントを使っての“質的栄養失調からの脱却”
・アルミニウムなど重金属を解毒するサプリ術
・慢性炎症を解消し、代謝回路をスムーズに回す
・寒冷負荷をかける水風呂の効能etc…
本作で金森氏が解説するメソッドは多岐にわたり、どれもが健康長寿と密接に絡み合っている。
「120歳まで現役で生きたい」――そう語る金森氏が、世界の医学論文や書籍を貪るように読み漁り、試行錯誤の末に辿り着いた新境地を、余すことなくお伝えする。
※電子書籍『120歳まで元気に生きる 最強のサプリ&健康長寿術(金森 重樹[著])』はU-NEXT(ユーネクスト)【31日間無料お試しキャンペーン中】で読むことができます。
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【文字起こし】『120歳まで元気に生きる 最強のサプリ&健康長寿術(金森 重樹[著])』どうもこんにちは本要約チャンネルの健美です今回は金森重樹さんが書かれた120歳まで元気に生きる最強のサプリ&健康長寿術を解説していきたいと思いますさて著者の金森さんといえば運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せるガチ速脂ダイエットという本が Amazon レビューなんと1000件を超えるという大ベストセラーになっており糖質を徹底的に引き換え良質な脂質をたっぷりととることでダイエットをするという金森式ダイエットで有名な人物ですそして金森さんが提唱する断糖高脂質食はただ痩せるためのものではなくそれは健康長寿すなわち元気なまま人生の終盤戦を謳歌するための体を作るもので糖質と密接な糖尿病やアルツハイマーの予防改善にも大きな効果を発揮してくれるようです120歳まで現役で行きたいそう語る著者が海の医学論文や書籍を貪るように読みあさり試行錯誤の末に辿り着いた新境地が本書の中で余すことなく公開されております120歳というのは哺乳類の細胞分裂の限界と最大寿命の関係から導き出された数字です著者自身120歳まで元気に楽しく現役でいきたいと語りそしてそれは断糖高脂質食をはじめとした人本来の機能を復元する生活習慣をコツコツと継続することによって十分可能になるといいます本書では健康長寿を実現し120歳まで楽しく生きるために現代人は一体何を知り何をどう実践するべきかということがわかりやすく書かれておりますいくらに長生きしてもベッドの上で苦痛を伴う治療を強いられ外に出る気力も湧かず場合によっては病院で管につながれて死を待つだけこんな老後は絶対嫌ですよねかなり長生きするだけではなく健康的に長生きするということが重要なんですぜひ本書でそのためのヒントをつかんでください本日の動画では個人的に重要だと思ったポイントにフォーカスして解説しておりますのでこれ動画を見ることによってこの方いいなと思っていただけましたら概要欄のリンクから本生一郎手に取り全ての内容をチェックしていただきたいと思いますそれでは早速参りましょう本日のお品書きは次の通りです愛知県で120歳まで生きる無敵の食事術について2件で断糖高脂質食と最強のサプリで強烈に痩せるということを解説していきたいと思いますそれでは早速一幻の120歳まで生きる無敵の食事術から解説をスタートしていきましょうさてこの本はできることなら120歳まで生きるという健康長寿を目的としているわけなんですが健康長寿とは読んで字のごとく健康体のまま長生きすることであります現在日本人平均寿命は男性で81.64歳女性は87.74歳と言われていますそして2040年には男性が83.27歳女性1と89.63歳になると推測されており今後私たちの寿命が延びていくのは明らかです平均寿命が伸びるのは嬉しいことなんですがそれとは裏腹に私たちの実際の暮らしぶりはどうでしょうか著者は周囲の人々の生活を見るたびに鬱屈とした気持ちになるといいます例えば私達の目の前に大きく立ちはだかっているのが糖尿病です厚生労働省のホームページには我が国の糖尿病患者数は生活習慣と社会環境の変化に伴って急速に増加しているさらに糖尿病は一旦発症すると治ることはなく放置すると様々な危険な合併症を引き起こしマッキンリーは失明したり透析治療が必要となることがあるそしてこれらの合併症は患者の生活の質を著しく低下させるのみではなく医療経済的にも大きな負担を社会にしていると書かれております糖尿病が強く疑われる人口は現在1000万人を突破しており実に12人に1人が糖尿病にかかるんですそして糖尿病予備軍も1000万人いるとされていて糖尿病は決して他人ごとではなく私たちにとって極めて身近な病気だと言えますさらに高齢化社会において私たちの前に立ちはだかるもう一つの大きな壁は認知症です認知症患者の増加は世界的にも起こっておりアメリカのバイデン大統領は15年以内にアメリカの病院のベッドは認知症患者で埋まってしまうとコメントしているほどだそうですそして認知症は40代から徐々に始まる病気と言われておりこのリスクとどう向き合っていくのかを私たちはもっと真剣に考えなくては 排除し主食として良質な脂質をたっぷり摂る食事のことです糖質を極力排除し代わりに脂質をたっぷりととる食事を続けることによって糖質をエネルギー源として消費していた体が代わりに脂質をエネルギー源にするよう教えふとして行きます当日を炊くことでインスリンを抑制すると脂質代謝のスイッチが入り体内で脂肪燃焼に重要なケトン体が作られますまたこの断糖高脂質食を実践すれば短期間で一気に痩せることが可能だそうですがそれは体に蓄えられた脂肪がエネルギー源としてどんどん燃やされていくからです男性の中年太りの場合は特に食事を断糖高脂質食に切り替えるだけで劇的に痩せる人が多いそうです裏を返せばそれだけ糖質がよろしくないということでそしてそもそも糖質が良くないのはダイエットに限った話ではありませんまだこの断糖高脂質という食事法は旧石器時代の食生活がヒントになっておりますこのように言うとねいやいやそんな旧石器時代と現在を比べたって仕方がないでしょと思われる人結構いるかもしれませんが実は我々の消化管の構造は400万年前から変わっていないんですまた人類の肉体やんのも数百万年前から生物学的に進化しておりませんそれにもかかわらず現代人はサバンナに暮らしていた旧石器時代とはあまりにもかけ離れた暮らしを今しています旧石器時代とは約300万年前に始まり約1万年前に終わったとされる人類の歴史上最後にして最も長い時代のことを指します農業がまだ行われていなかった旧石器時代の人間は米や小麦などの穀物を食べておらず頭を取らない肉や魚が中心の食生活でした旧石器時代を生きたあれらは石器などを使って動物の群れを追って移住しながら生活しておりました裸足で総会にサバンナを駆け巡り刈谷採取に勤しんでおり夜明けとともに目覚め日光をたっぷり浴び小さな集団で生きていたんですこのように言うといややだから旧石器時代と比べられても音は旧石器時代は今よりも平均寿命がはるかに短かったり生姜と鋭い指摘をする人もいると思いますが実はね旧石器人が現代人に比べてそれほど短命だったとは言えないということも判明しているんです現在の平均寿命が延びたことの主な要因は5歳までの幼児の死亡率が下がったことと抗生物質の発見にあります5歳までの死亡率を現代人と同じ条件に合わせた場合寿命にはほとんど差が現れないということが分かっているそうですこれはなかなか興味深いことですよね旧石器時代から私たち人類の肉体やんの消化管の構造そして遺伝子などはほとんど変わっていませんこの事実を踏まえた上で現代人の生活を見返してみるとどうでしょうか確かにテクノロジーの進歩によって社会は格段に便利になりました農薬と遺伝子組み換え作物を使った大規模農業によって食料に困ることがなくなり人類は飢餓の恐怖から解放されましたまた山奥人まで電気が引かれ暗闇はもはや恐れるものではなくなりましたスマホ1台があれば世界中のあらゆる情報にアプローチできる医療が発達したことで大抵の病気は治すことができるようになりましたしかしこんな恵まれた環境にいながら現代人ほどあらゆる病気と闘っている人類はいなかったんですこれだけ近代化してもなお感染症やストレスといった見えない敵に脅かされ精神的なダメージは後ろ日々強くなっている事を皆さんも実感しているのではないでしょうかまた昔には考えられなかった一番虫歯うつ病糖尿病生活習慣病などといった病気にも私たちは苦しめられております私たちの脳や肉体遺伝子などは数百万年前からほとんど変化していないにもかかわらず私たちを取り巻く環境はたった2000年ほどで劇的に変わってしまいましたこのような劇的な変化がいったい私たちの肉体や精神にどんな影響を与えているのかを皆さんは考えたことがあるでしょうか暇に代表される現代人の不調の多くは旧石器時代の賃料には存在すらしなかった悩みなんです農業を開始する前狩猟採集型の生活をしていた旧石器時代の人々の食生活が一体どんなものだったかといえば骨に来魚会などが中心で米や小麦といった穀物や 生活の栄養バランスは一体どうなっていたのかというとタンパク質20%脂質が75%炭水化物学校パーセントだったんです何と脂質が75%も占めていて炭水化物はわずか5%旧石器人は私たちが考えているよりもずっと高脂質食を送っていたんですこのようなデータに基づいて著者は糖質をできるだけ減らし良質な脂質をたっぷり摂るという断糖高脂質食を提唱しているんですが要するにね旧石器時代の食事に帰ろうということです旧石器時代には私たち現代人が悩まされている様々な病気などありませんでしたそして現代では旧石器時代と大きく食事に内容が変化しておりますそれこそが現代人が様々な病気に苦しめられている原因ではないかというわけです現在は炭水化物の割合が飛躍的に増えタンパク質や脂質の量が大きく減っています近代化に伴って生成された小麦粉や生成された米甘い果物や砂糖が先進国から入ってくると歯周病や関節炎などの深刻な問題がもたらされることになりました頭の影響を受けるのは口腔内だけではありませんえい隠しブリティッシュ medical Journal では米ハーバード大学の研究者らによって2012年3月に白米の摂取量の増加が糖尿病のリスクを高めるとの研究報告が発表されました今の日本人の主食である糖質を主食にした食事を否定しない限り健康にはならないと著者は考えています逆に旧石器時代の先祖と同じような食事つまり糖質を極端に抑えた脂の多い食事狩猟採集民族のような食生活に変えると心臓病や高血圧糖尿病ガム歯周病といった現代病を遠ざけさらには減量も期待できるそうです実際に著者は2ヶ月で90キロから58キロに減量できただけではなく肌にはハリが出て疲れにくくなり気力もみなぎり周りの人に驚かれるほど若返ったと言いますまだ現代の日本人の食生活は非常にいびつでまさに糖質のオンパレードと言えます肥満や生活習慣病と無縁でいられないのも当然の結果でしょう糖質を主体にした食事により現代人は途方もなく大きな健康リスクを抱え続けることになりますそして肥満を放置しておくと透析を欠かせない生活であったり認知症であったり次々と負の連鎖を体にもたらしてしまいます肥満の原因となる糖質を抑制することは肥満の防止だけではなくダイエット的な観点以外でも自分の健康への大きな後押しに繋がるんですというわけでいよいよ次の2件では断糖高脂質食の具体的内容について切り込んでいきたいとを思いますそれではこの辺で一連の内容をまとめておきましょうかポイント市私たちの健康的に長生きするという目標の前に大きく立ちはだかっているのは糖尿病と認知症の二つであるこの二つはどんどん患者数が増加しておりこの二つを主に食事によって予防することが健康的な老後を送るための重要なポイントであるポイントに痩せつつ糖尿病や認知症を予防でき120歳まで生きる無敵の食事術とは断糖高脂質食である断糖高脂質食とは糖質を可能な限り排除し主力として良質な脂質をたっぷり摂るという食事であるポイントスタンプ旧石器時代から私たち人類の肉体やんの消化管の構造遺伝子などは変わっていないにもかかわらず私たちを取り巻く生活環境は大きく変化しているその結果旧石器時代にはありえなかった様々な病気に私たちは苦しめられている狩猟採集生活における食生活の栄養バランスはタンパク質が20%脂質が75%炭水化物が5%であったこれにならって私たちも糖質をカットし歯質を中心とした食生活を送るべきであるそれでは次に言で断糖高脂質食と最強のサプリで強烈に痩せるということを解説していきたいと思いますさてではここから最速で痩せるとともに糖尿病や認知症などといった現代人の多くが苦しめられている病気を予防し健康長寿を実現するための食事ほうざん糖高脂質食について具体的に説明していきたいと思いますただし本書はあくまでも金森さんの前作である運動ゼロ空腹それでもみるみる痩せるガチ速脂ダイエットという本の続編という形で出版されておりますので本書には断糖高脂質食の具体的な内容はそこまで詳しく書か 断糖高脂質食を始めるときに一番大事なのは冷蔵庫やキッチンに今あるいらないものを全部根こそぎ捨てることですまずこれを行ってください小麦粉加工食品調味料化学調味料の入った塩コショウごま油醤油植物油小麦系の乾麺やパスタもち米といった穀物やレトルト食品などは全て捨てていただきたいと思いますこうやって断捨離をした上でダイエットに大活躍してくれる次のものを新しく用意してください市ナンプラーに雪塩また1ぬちまーす3ビタミン C の粉末4 MCT オイル5バターできればグラスフェッドバターを録生クリームできれば動物性が良いなら紅茶8ルイボスティー90人これらをまず用意しましょうそしてこのラインナップにある MCT オイルとはココナッツオイルなどから中鎖脂肪3を抽出したもので紅茶に入れて飲むと食欲が抑制されて腹もちがとても良くなるため空腹感をなくしてくれるという優れものであります MCT オイル入り紅茶はいっぱい20から15 G の MCT オイルを足してかき混ぜるだけで Ok 好みによって量を調節すれば Ok ですが著者は1日に70から80 G ほど摂取するそうですまたダイエット中は甘いものデザートの類は一切駄目なんじゃないのと思われるかもしれませんしかし断糖高脂質食のダイエットの場合は心強い事にゼリーなどは作り方次第では OK となります必須項目にあるゼラチンはその生理用でありますゼラチンで紅茶ゼリーを作り動物性脂肪の生クリームで美味しくいただくことができますさてさてこれらのものが用意できたら断糖高脂質食ダイエットの入り口に立つことがあってきましたいよいよここからは断糖高脂質食ダイエット8の次のステップに進んでいきましょう断糖高脂質食ダイエットの3ステップステップ1徹底した暖冬によりケトジェニックになるステップに最強のサプリで質的栄養失調を解消するステップ31日1.5食のスタイルを取り入れるではこれらのステップを一つずつ順番に取り上げてわかりやすく解説していきますそれではまず断糖高脂質食ダイエットのステップ位置設定した担当によりケトジェニックになるから解説をスタートしていきましょうかさてまずはあなたのエネルギー代謝の仕組みを変えていただきますお米やうどんラストといった穀物酢針たん水化物を主食としている人は主たるエネルギー源が今ブドウ糖になっておりますこれでは痩せたり健康になれるはずがありませんズバリ皆さんにはケトジェニックになっていただきたいそれは糖質を断つことでエネルギー源を統一したいから体にいい待っている脂肪に切り替えることですブドウ糖ではなく脂肪の分解により作り出されるケトン体によってエネルギーをまかなうようになれば体の余分な脂肪をどんどん燃やしていく体質になるんですこのケトジェニックになるにはまずは徹底した弾頭を行うことが必要です1日で200から300 G ほどの糖質を摂取してしまっている平均的な現代人に対していわゆる糖質制限ダイエットでは1日60 G 以内に収めましょうと提唱されることが多いですしかしそんな中で著者が提唱するのは1日に摂取する糖質を限りなくゼロに近づけるというものですこれは非常に厳しく聞こえるかもしれませんが暖冬をすることがケトジェニックな体質を手に入れるための第一歩なんですなぜ糖質制限ではいけないのかと言うと糖質制限だと筋肉量が落ちてしまうというデメリットがあるからです一方で談投稿皇室色では結論だけをお伝えすると筋肉量は落ちないので安心してくださいではここで参考までに著者がよくとっている職種内容をご紹介しましょうか朝生クリーム& MCT オイル入り紅茶昼空腹感があれば牛脂スープをいっぱい夜鯖の卵炒めさていかがでしょうか素敵で大切なのはとにもかくにもきちんと糖を断つということですその上でタンパク質と脂質はしっかりと摂りましょう夕食にサバと卵があるように主食には肉鯖缶卵牛あたりがお勧めです小腹が空いたら既出の MCT オイル入りの紅茶屋牛脂スープを活用し食欲そのものを上手に抑制するのがベストですこれをしっかりと一週間2週間と続けると早速何キロも体重が落ちていく人もいますしそうでない人も痩せるための環境づくりが整ったことになります早い人だと 市長のことですケトン体をエネルギー源とする環境が整ってもそれがしっかりと燃える仕組みができていなければ体に溜まっているし終わんなくなりません場合によっては食べたぶんだけ太ってしまうということもあり得ます元が糖質であれ脂質であるタンパク質であれそれが人体を動かすのに必要なエネルギーとして使われるにはミトコンドリアの中でアセチルこえーという物質に変化することが求められますアセチル声は TCA 回路や電子伝達系と呼ばれる会社のメカニズムの中でエネルギー源となる ATP という物質に変わり消費されていきますちょっとね複雑ですので省略しますがこの経路でビタミン E ナイアシン鉄分などのミネラルが必要になるタイミングがあるんですここで最も肝心なことは摂取した紙質が最終的にアセチルこえーになるために必要な成分が一つでも欠けると次に進めないということなんです細かいメカニズムまでは覚えなくて大丈夫ですがこれだけは覚えておいてくださいエネルギーの代謝に必要なビタミンミネラルが一つでも欠けたらいくら食事に気を使って弾頭しても効果は途絶えてしまうということを覚えておいてくださいだからこそ我々現代人は食事 がありますそれはビタミン B 群かっこビタミン B 1 B 2 B 6 B 修理そしてビタミン C ナイアシン鉄マグネシウムこの辺りは必須でございます皇室色に切り替えて不快な症状を感じていた人がビタミン B 2をとったら解消され体重が落ちていったケースだったりタンパク質を多くとる人がビタミン B 6を補給したら前よりもエネルギーが生まれ元気になったというケースがありますまた月経によって多量の血液を必要とする女性はそもそも鉄分が不足しがちですから断糖高脂質食をする際は必ずキレート鉄のサプリで鉄分を補給してくださいキレート鉄をとる理由は最も吸収率が良い鉄分だからですそして注意するべきことはサプリが効果を発揮するには一定量を飲まなくては意味がないということです仮にサプリが効果を発揮する量が100だとしたら99飲んでも効果を得ることができません100と閾値を超えることで初めて意味が出てくるんですよってサプリはメーカー選びが重要になっていきます国産のものは含有量があまりにも少なく適量とされている量では閾値を超えることはほとんどなく100杯飲んでも意味がないほど薄いものも中には存在します特にマルチサプリは効果がないしでんぷんで固めていたりするのも良くありません日本のサプリを過信して失敗する人は多いんです著者のようにサプリをナウフーズで揃えるのも良しとにかく必ず海外製の良いものを選ぶということを意識してくださいそれでは次断糖高脂質食ダイエットステップ31日1.5食のスタイルを取り入れるについて解説していきたいと思いますさて断糖高脂質食プラス不足しがちなミネラルやビタミンをサプリで補給この生活習慣を取り入れることで大部分の人が痩せられると思いますが最後のダメ男主となるのがこのステップ3で紹介する1.5色というスタイルになりますこの工程でダイエットが一気に加速すると言っても過言ではありませんいってんご食のスタイルは次のとおりでありますしっかりタンパク質を取るのは1日一回タンパク質をとったら次のタンパク質まで24時間は間をあけるそれ以外の時間は油を切らさないよう油と飲料列内で過ごすさてさきほどご紹介した著者がよく摂る食事のパターンを思い出してください朝は生クリーム& MCT オイル入り紅茶昼は空腹感があれば牛脂スープをいっぱい夜は鯖の卵炒めでした鯖の卵炒めで一日一食しっかりタンパク質を摂りそれ以外の時間のつなぎの0.5色となるのは生クリームと MCT オイル入り紅茶そして牛脂スープです担当講師職の生活をしたことがない人からはこんなんじゃ全然足りないよと言われそうな王様ですが空腹感はまったくないのだそうですまず著者が朝起きたら必ずのむのが MCT オイルを入れた紅茶です血中のケトン体濃度が上がりこれをいっぱい飲むだけで食欲が治り目が冴えて今日も一日頑張ろうかというモードに切り替えてくれます最近 MCT オイル入りバターコーヒーが売られているのを見ますそれも食欲をなくしシャキッと目を覚まさせる効果があるのでコーヒー好きな人にはいいかもしれませんが著者がお勧めしているのはコーヒー飲ん1/7しか糖質がない MCT オイル入り紅茶ですこれで通常お昼までお腹がすくことがなくなんなら夜まで何も食べなくても平気だそうです断糖高脂質食ダイエットのありがたいポイントとしてここで強調しておきたいのはダイエット中に最も辛さを感じる空腹感と向き合う要素が一切ないということであります小腹が空いたなと思った時に口にするのが牛脂スープまたは生クリーム入り紅茶たっぷりと脂質を補給してあげることで空腹感はなくなるんですそして夜に食べるのがタンパク質をしっかり摂る主食です最近著者が好んで口にしているのがサバの卵炒めですに感たっぷり使ったとしても食費は仕入れておりますしサバ缶はオメガバランスにも優れているのでお勧めできるそうです毎回0.5色に牛脂スープを飲むのに飽きたらスーパーで午後の紅茶おいしい無糖とゼラチンを購入し紅茶ゼリーを作ってみましょう食べる時は生クリームを液体のままかけますもちろん午後の紅茶に直接生クリームを入れて生クリーム入りアイスティーにして飲むのも OK です美味しいし食欲も抑えてくれますからいつ飲んでもダイエットを応援してくれますもしねあなたが高脂質食でなかなか痩せられないと悩んでいたらこのステップ1から3の工程のどこかでつまづいていないかきちんと確認しましょう これで2件の内容をまとめておきたいと思います2件では断糖高脂質食ダイエットの3ステップをご紹介いたしましたまずステップ1は決定した担当によりケトジェニックになるというものでした糖質制限ではなく徹底した弾頭を行いケトジェニックになる事が目的です脂肪の分解により作り出されるケトン体によってエネルギーをまかなうようになれば体の余分な脂肪をどんどん燃やしていく体質になれますそしてステップの二つ目が最強のサプリで質的栄養失調を解消するというものでしたエネルギーの代謝に必要なビタミンやミネラルが一つでも欠けたらいくら食事に気を使って通しても効果は途絶えてしまいますだからこそ我々現代人は食事だけでは不足しがちなビタミン類ミネラルをしっかりとサプリメントで補給するべきだとお伝えしましたそしてステップ3は1日1.5食のスタイルを取り入れるというものでした断糖高脂脂質食プラス不足しがちなミネラルやビタミンをサプリで補給した上で1.5食のスタイルを取り入れることでさらにダイエット効果が高まります1.5食のスタイルのポイントは一しっかりタンパク質を取るのは1日1回にたんぱく質を摂ったら次のタンパク質まで24時間は間を空けるさんそれ以外の時間は油を切らさないよう油と飲料でつないで過ごすというものでした本日は以上になりますこの投稿がためになったりという人は私のやる気アップとさらなる動画のクオリティアップにつながるので高評価ボタンとチャンネル登録どうぞポチッとよろしくお願いしますまたこのチャンネル以外にももう一つ本要約チャンネルと切り抜きのチャンネルもやっておりますので興味のある方は概要欄のリンクから他のチャンネルにも訪れてみていただけるととても嬉しいですではまた次の動画で皆さんに会えることを楽しみにしております本日はご清聴ありがとうございました