【VODで読める電子書籍】『最強の健康法 世界レベルの名医の「本音」を全部まとめてみた【ベスト・パフォーマンス編】（ムーギー・キム[著], 名医・専門家オールスターチーム[著]）』の紹介

【文字起こし】『最強の健康法 世界レベルの名医の「本音」を全部まとめてみた【ベスト・パフォーマンス編】（ムーギー・キム[著], 名医・専門家オールスターチーム[著]）』世の中には間違った健康情報と不要な薬が出回っているが名医と呼ばれる石たちが実践している健康法は本当にシンプルでお金のかからないものばかりである本書は科学的根拠に基づく最強の健康の教科書である私たちが健康になりそして脳の生産性を最大限に高めるためにできる簡単な習慣が法処理はまとまっている本書は健康専門家のオールスターそして名医のトリプルチェックにより入ってきやがった健康の最強の教科書であるそれなのに本書の内容は分かりやすくとてもシンプルに書かれている役に立つか知らないが難しい方はまっぴらごめんだと思っている人にはぴったりの一冊である皆さんどうもこんにちはこん要約チャンネルの健美です今回はムーギーキムさんが書かれた最強の健康法世界レベルの名医の本音を全部まとめてみたベストパフォーマンス編を開始移していきたいと思いますまず皆様に申し上げておきたいのは本書は巷にあふれる健康本とは訳が違うということであります本書の特徴はなんといってもその最強の信頼性にあるんです本書に載っている情報は何と健康医療のオールスターチームによるトリプルチェックが行われているんですまず著者が2年の歳月をかけて非常に数多くの命と健康の専門家を訪ね歩きその情報をまとめますその情報をセカンドオピニオンとして東大の准教授中川教授に正確さをチェックしてもらいさらには念には念を入れてサードオピニオンとして順天堂大学の教授の堀江先生にチェックしてもらうというトリプルチェックを行っておりますそのため著者は本書の内容の信頼性には絶大な自信があると述べています確かにこれほど手間をかけて作られている本はなかなかないと思います何歩歩書は朝から晩までの全ての生活シーンにおいて健康になるため土そして健康になるためだけでなく仕事や勉強のパフォーマンスを高めるための科学的実践法がわかるように編集されていますしかもほとんどお金がかからず誰にでもすぐに実行できるものばかりです本書は全ての人が毎日実践している食事歩き方座り方呼吸法モチベーションの高め方集中力の高め方怒りの抑え方疲労回復法神経の休め方入浴法睡眠法などが一冊にまとめられております本日はその中から個人的に特に重要だと思ったポイントにフォーカスして解説していきますこの動画を見ることでこの本いいなと思っていただけましたらぜひ一度本書を手にとって全ての内容をチェックしてみてくださいそれでは早速参りましょう本日のお品書きは次の通りです1件で誰もがやるべき最強の食べ方について2件で誰もがやるべき疲れない方法について3件であらゆる病気を改善する方法について解説していきたいと思いますそれでは早速一見の誰もがやるべき最強の食べ方からお話をスタートしていきましょうさて皆さんは毎日どういう意識で目の前の食べ物を食べているでしょうかこんなことをいきなり言われても別に深く考えずお腹が減ったから食べているだけだよと思われる人も多いかもしれませんねしかし毎日の食べ物が自分を作るという意識で日々食べて欲しいんです当たり前ですが私たちの身体は食べたものでできておりますですから食べ物を見た時にこれが自分の体になるのかと考えながら食べて頂きたいんですこの意識を徹底することができればファストフードやジャンクフードといった適当な食事でお腹を満たそうなどと思わなくなるはずですそして食べたたものであなたが作られるということは当然健康も食べ物に大きく左右されますそして健康だけでなくあなたの全ての能力が食べ物によって左右されるということですですから自分の能力を最大限発揮して行きたければ食べ方を工夫する必要があるわけですよくね一流の人は食べ物に気を使っていると言われますが自分の能力を最大限に発揮してバリバリ活躍するために食べ物を意識するのは絶対に必要なことなんですですからこれから食べ物と向き合う時は大前提としてこれが自分の体になるんだと考えながら食べて頂きたいんですさてではこの前提を押さえた上でここから具体的にどのような食べ方をすればよいのかについて解説しますではまず最初に皆様が動画の構成を理解しやすいようにこれから紹介する誰もがやるべき最強の食べ方を最初にまとめて発表しておきましょう誰もがやるべき最強の 肉や魚などの主催の針の野菜を食べるではそれぞれ具体的に一つずつ取り上げてサクサクと解説していきましょうまずは一つ目の誰もがやるべき最強の食べ方超意識した食べ方をするから解説していきますまず一つ目に紹介する誰もがやるべき食べ方は超を意識した食べ方なんですね超や腸内環境の重要性については皆さんも既にご存知かと思います今日は私たちの健康と密接に関わっているんです例えば腸内環境が血液の質を決めると言われています腸内環境が綺麗であれば色々な栄養素が血液によって全身の臓器へと届けられますが腸内環境が聞かないと毒素が血液に乗って全身の臓器へと届けられることになるんです毒素が全身の臓器に届けられるなんて恐ろしいですよね私たちの体の各臓器にしっかりと働いても会うためにはしっかりと栄養素が豊富な綺麗な血液を送り届ける必要があるんですそしてそのために腸内環境を整える必要があるというわけなんです腸内環境を整えるというのは具体的に言うと善玉菌が優位な環境を作ることです逆に腸内環境が悪いというのは悪玉菌が優位な状況ですではどうすれば腸内環境が整い善玉菌が優位になってくれるのかそれはよく言われているように発酵食品と食物繊維の二つを取ることです私たちの腸内にどんな割合でどの腸内細菌が住んでいるのかという腸内細菌の構成自体は実は生まれつき決まっているため継続的に変えることができないとされていますこのように言うと生まれつき決まっていて努力しても無駄なのかとがっかりしてしまうかもしれませんが食物繊維や発酵食品を摂取することによって腸に良い刺激を与えることは可能なんですエヴァ乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が入っているヨーグルトという発酵食品を摂取することによって外から善玉菌を取り入れることができますこの外から取り入れた善玉菌はいわば派遣社員のようなもので入ってきても一定期間が過ぎると出て行ってしまいます既に持ち合わせている腸内細菌を刺激する効果はありますが外から取り入れた善玉菌で腸内環境が永続的に変わるわけではないんです方法になるほどねとヨーグルトなどの発酵食品を定期的に摂ることが重要だと言われるのは外から善玉菌をね派遣社員のように援軍のように定期的に腸に届けてあげる必要があるからなんですたとえあなたの腸が善玉菌という正社員が少ない会社であっても外から派遣社員を大量に雇用すればしっかりと会社が回っていくようなイメージでしょうかまた腸内環境を整えるためには発酵食品を取ることが一番効果的であると思っている人も多いかもしれませんが実は発酵食品よりも食物繊維のほうがずっと効果的に腸内環境を良くしてくれます食物繊維をとると腸内細菌の働きによって短鎖脂肪酸という物質が作られこの物質が大腸の蠕動運動を促してくれますすると排便がスムーズになり腸内環境が善玉菌優位の良好な状態に保たれるんです今書類は1日に20 G は食物繊維を摂ろうと提案されておりますこのように食物繊維や発酵食品を摂ることは腸を内側から刺激していることになりますまたね帳を外側から刺激してあげることも重要です便がたまると腸内環境が悪化するため便秘はできるだけ解消しなければいけません排便が滞ってしまった超を外側から刺激するためには腸マッサージが効果的だそうです大腸は外から手で触れることができる唯一と言って良いそうきなんですまたおへその周りをマッサージすると小腸や大腸が刺激され排便が促されるそうですこのより外側からはマッサージでそして内側からは食物繊維と発酵食品で腸を刺激してやることが腸内環境を整えるためには重要なんですではではここから具体的にねどんな食物繊維と発酵食品を取ればいいのかということを深掘りして解説していきたいと思いますまず食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類がありますのでこの2種類をバランスよく摂ることが重要です例えば食物繊維が豊富なイメージが強いごぼうには不溶性食物繊維が多く含まれています一方で食物繊維が豊富なイメージが強い海藻類には水溶性食物繊維が多く含まれているんですこのことから食物繊維が重要だと では食物繊維の麻次は発酵食品についてです本社でおすすめされている発酵食品はヨーグルトキムチ納豆そしてキノコのお味噌汁ですきのこの味噌汁はあまり聞いたことのなかった人多いかもしれませんがちゃんとした製法で作られた味噌は日本が世界に誇る発酵食品でありさらにキノコには食物繊維も多く含まれておりますからきのこのたっぷり入った味噌汁を飲めば発酵食品と食物繊維を同時に補給できるというわけなんです是非参考にしてくださいではここまでで誰もがやるべき最強の食べ方の一つ目調を意識した食べ方についての解説を終わりにして次に行きましょうかそれでは次二つ目の誰もがやるべき最強の食べ方体にいい世界五大健康食品を食べるについて解説しますさて本書では自炊をするときに大活躍してくれる身体に良い世界五大健康食品合唱愛されているのでここでお伝えしておきましょう世界五大健康食品市腸内環境を整えるヨーグルトに血液中の悪玉コレステロールを減らすオメガ3を摂取できるオリーブオイル3強力な乳酸菌が含まれる発酵食品キムチ4鉄分が豊富なレンズ豆5乳酸菌が豊富な納豆これらが本書で紹介されているものになります長のお話のところで持っててきたヨーグルトキムチ納豆などがランクインしておりますよねぜひ参考にしてくださいではここまで誰もがやるべき最強の食べ方の二つね体にいい世界五大健康食品を食べるについての解説を終わりにして次に行きますそれでは次の三つめの誰もがやるべき最強の食べ方ご飯などの主食肉や魚などの主催の梅の野菜を食べるについて解説しましょうさでよく生成された白米より玄米の方が体にいい良いという話聞きますよね例えば玄米は土に撒くとしっかりと目が合ってますしかし精製した白米は土に撒いても何も起こりません玄米には育つだけのエネルギーが備わっているが白米にはありませんそれは玄米を売っている表皮に含まれるビタミンミネラルを丸ごと削ぎ落としたものが白米だからなんですこれは白米だけでなく小麦粉なども同様で生成された穀物は栄養素がほとんど失われてしまっておりカロリーだけはあるのでエンプティカロリーと呼ばれていますエンプティカロリーとはカロリーはあるのに栄養素は空っぽだねという意味ですですから精製された穀類を食べるのならば本来含まれていたビタミンミネラルを別の食べ物で補ってやる必要があるんですそのための最も素晴らしい方法が野菜を食べることですごちゃごちゃと難しく考える必要はありませんご飯などの主食肉や魚などの主催の場合の野菜を食べるというシンプルなルールをここで覚えておきましょうそれでは1件の内容をこの辺でまとめておきたいと思いますポイント市これから食べ物と向き合う時は大前提としてこれが自分の体になるんだと考えながら食べようポイントに誰もがやるべき最強の食べ方を三つ紹介しました一つ目は超意識した食べ方でした今日は血液の質を決めるなど私たちの健康と密接に関わっているので眺望内側と外側の両方から刺激して腸内環境を整えましょう1日20グラムの食物繊維と発酵食品を食べて腸を内側から刺激しさらに腸マッサージを行うことで腸を外側からも刺激しよう食物繊維は水溶性食物繊維不溶性食物繊維の両方をバランスよく摂ることが重要で発酵食品はきのこの味噌汁ヨーグルトキムチ納豆などを撮ろうとお伝えしましたたそして二つ目の誰もがやるべき最強の食べ方が体に世界五大健康食品を食べるというものでした世界五大健康食品はヨーグルトオリーブオイルキムチレンズ豆納豆であるとお伝えしましたそして三つめの誰もがやるべき最強の食べ方はご飯などの主食肉や魚などの主催のタイの野菜を食べるというものでした訂正した穀類に不足しているビタミンミネラルお野菜から大きな大根とお伝えしましたそれでは次に言で誰もがやるべき疲れない方法について解説していきたいと思いますさてこの人間では簡単にできるちょっとした工夫で疲れにくくなるというなんとも素晴らしい方法等をご紹介していきたいと思いますまずねこれを聞いている多くの人に関係する座っている時の姿勢についてお話しします多くの人は仕事でパソコンに一日中向き合っていたりあるいは自宅でも結構な時間パソコンを使っているかと思い 他の上部1/3の高さにくるようにセットしていただきたいですパソコンを使っていてどうにも疲れるんですという人本当に多いと思います特に仕事でもはやパソコンが欠かせないため一日中パソコンにかまっているという人もいるでしょうそんな人はモニターの位置を改善するだけで大きな効果が得られるかもしれませんデスクトップパソコンを使っている人は分厚い本などの上にモニターを置くことによって高さを調整しモニターの上部1/3の高さに目線がくるようにしてくださいこのような1円もかからないちょっとした工夫によって疲れやすさというのはだいぶ変わるんですそしてノートパソコンを使っていらっしゃる方はモニターとキーボードが一緒になっているためより視線が下がりやすくなっておりますですから外付けの大きなモニターを買うとかキーボードを外付けにするなどの工夫が必要ですではモニターの位置を修正できたらお次はボードの位置も工夫しましょう結論から言うとキーボードは膝の上に置いてくださいデスクの上だと不自然な状態でタイピングを行うことになりどうしても疲れやすくになりますそこで膝の上にキーボードをおけば肩も腕も自然な形に下がりますいやいやキーボードを膝の上に置いている人なんて見たことないよと思われるかもしれませんが実際にやってみればこっちの方が断然楽で疲れにくいということが実感できるでしょうではここまでで目線をモニターの上部1/3の高さに合わせキーボードを膝の上に置くことで疲れない姿勢をキープしようということをお伝えしてきましたを次に紹介したい疲れない方法は仕事を終える時間をきっちりと決めるということさて皆さんは仕事をやるときに音を入れる時間を決めずにダラダラダラダラと仕事をしていないでしょうかまた仕事に限らず何か作業をしたり家事をしている時に OL 時間を決めずにダラダラやっていないでしょうか実はこの習慣が良くありませんきっくりこの時間に終わると決めないとずっとダラダラとやり続けてしまったりずっと意識の上でそのことを考え続けてしまい疲労が取れず翌日まで疲れが残ってしまうんです例えばアメリカなどだと5時に終わる職場なら5時ぴったりにみんな仕事を辞めさっさと家に帰ってしまいますところが日本人は就業時間を過ぎてもだらだらと残業してしまったりなんとなく会社に居続けたりする人が結構いるかと思いますよく言われているように疲れを取るためにはオンオフの切り替えが重要ですその切り替えのスイッチとして仕事を終える時間を決めるということがとても重要なんですまあこれはね仕事に限らず何かスキルを身につけようとお家で勉強している時ややらなくてはいけない雑務や家事をやっている時になどにも当てはまるでしょう結局何時までにいるんだとその時間以降はもう作業できないんだと決めることによってやる気も高まるでしょうしその後の時間はしっかりと疲労回復に当てることができますではではを次に紹介したい疲れない方法は揺らぎのある環境を作ることです例えば自然界は風が吹いたり雲がゆらゆらと動いたり気圧が変わったりと常に揺らいでおりますゆらぎとは言い換えれば変化のことです自然界は常に小さく変化しておりますよね私たちはとても長い間自然の中で暮らしておりましたので私たちの脳は本能的に揺らぎのある環境を求め揺らぎのない環境を非常に恐れるように言ってきております生物にとって揺らぎのある状態がもっとも安心できる自律神経が興奮しなくても良い状態なんですしかし多くの人が働いているオフィスなどでは揺らぎがほとんどありませんですから職場環境に夕凪を作るんです最も簡単なのはオフィスの窓を開け放つことです閉め切った状態では外気の変化とか風といった自然のゆらぎが感じられませんですからとりあえず窓を開けて風通しを良くするのが極めて重要ですさらに単純に窓を開けることによって部屋に溜まった二酸化炭素が外に出て新鮮な空気が入ってくるのでパフォーマンスが上がるということも分かっておりますそして同じ蛍光灯の下でずっと働いていても揺らぎは得られないので窓を開けたりカーテンを開けたりして自然の光を取り入れると良いでしょうそしてご自宅で仕事をされている方も同じですずっと締め切った部屋の中にいるんじゃなくてしっかりと窓を開けて揺らぎを感じるまた時には場所を移動して作業することで揺らぎを感じるこのように小さな変化を取り入れることができれば自律神経の興奮が治まり疲労予防や疲労回復に繋がりますでは 軽減する救世主イミダペプチドでありますイミダペプチドは強力な抗酸化物質で1日200 MG のイミダペプチド2週間取り付けると抗疲労効果が現れるということが明らかになっていますこのイミダペプチドという物質が豊富に含まれているのが鳥の胸肉です鳥の胸肉100グラムで200 MG のイミダペプチドを送ってきますので疲れが強い人は鳥の胸肉を積極的に食べると良いでしょうそれでは2件の内容をこの辺でまとめておきたいと思います2件では誰もがやるべき疲れない方法を四つ紹介しました方法の一つ目は目線をモニターの上部1/3の高さに合わせキーボードを膝の上に置く方法二つ目は仕事を終える時間をきっちり決める方法三つ目はゆらぎのある環境を作る方法四つ目は疲労を軽減する救世主イミダペプチドを取るということでしたそれではラスト人間であらゆる病気を改善する方法についてお伝えしていきたいと思いますさてさてラスト3件ではあらゆる病気を改善してくれるにも関わらず超シンプルで誰でも実行しやすい素敵な方法をご紹介してこれ動画を染めたいと思いますその方法は実にシンプルで歩くことでございますいやいやどんなすごい方法かと思いきやただ歩くだけでなんて一生歯抜けたよと思われた人もいるかもしれませんしかし歩くというのはあらゆる病気を予防してくれる最強の方法なんです本書には次のように書いてあります病気を防ぐのはいつでも薬でもありませんただ歩くことに着きますではでは歩くことには具体的にどんな効果があるのでしょうか例えば歩くことを習慣化しただけで1メタボが改善されるに心筋梗塞が改善するスタンプ脳卒中が改善する41秒などの心の問題が改善するこのような効果があるんですさらに歩くことによって幸福感に影響する脳内物質セロトニンが分泌されうつ病など心の病気も改善でき幸福感ややる気も上昇しますまだ肥満の人が歩くことを習慣にして痩せることができれば血糖値や血圧コレステロール値や尿酸値が改善し様々な生活習慣病を防ぐことができますまあねこのチャンネルを普段から見てくださっている皆様ならば歩くことをはじめとした運動にそもそも様々な効果があるということは既に知っていらっしゃると思いますそして歩くことに関しては私たちが書いた読むだけで終わりにしない読書術を解説した時に朝散歩が非常に効果的であるとお伝えしました私たちは読むだけで終わりにしないと雪の中で次のように述べました僕たちはこれまで本に書かれていた数々のメソッドを実践してきましたがその中で最も効果を実感できたのが朝散歩でした朝散歩で幸福ホルモンセロトニンの合成と分泌が最大限に活性化します正午すぐに朝散歩をして日光を浴びリズミカルな運動をするとセロトニンの合成分泌が最大限に活性化し身体が目覚める自律神経のバランスや体内時計が整い心身の調子が安定し睡眠の質が高まる幸福感が高まりやる気が出るといった様々な効果が得られるのですさていかがでしょうか健康のために歩くの習慣にしようと思っている方はどうせやるならば是非朝に行っていただければ効果が高いと思います朝は仕事があって時間がないよという人はいつもより30分早く起きて朝散歩をしてみてはいかがでしょうか正直朝散歩は最強に健康効果が高いと思いますので朝の貴重な15本脂10分を投資する価値は十分にあると思いますあたねどうしても歩く時間が取れないよという人は日常生活の中で歩けるタイミングというのは結構ありますのでぜひそれを活用してください例えば駅のホームではエスカレーターを使わずに階段を歩くとかランチではあえて会社から遠いコンビニまで歩くとか駅やバス停までだらだら歩くのでなく意識してウォーキングの時間にするといったふうに日常生活の中で歩く習慣を身につければわざわざウォーキング専用の時間を作らなくてもある程度歩く時間を確保できるでしょうまたこの本では端にあることを推奨しているだけでなく最も効果の高い最強の歩き方が書いてあり私もとても参考になりましたどうせ歩くなら効果の高い方法で歩きたいですよね本当にあった最強の歩き方は次の二つです最強の歩き方市肘を後ろに引いて足だけでなく上半身も動かして全身で歩くに体 動かして全身で歩くについて解説しますさで歩く時皆さんはどのような歩き方をしているでしょうかあらゆるスポーツに正しいフォームが存在するように同じ歩くにしても正しい効率の良い歩き方というものがあるんです歩行時の良い姿勢というのは世界共通であり足だけでなく全身を使うのがポイントですその時に心がけたいのが肘を後ろに引くことなんですこうすれば肩甲骨が動き上半身の筋肉も使って全身で歩くことがあってきます今までは明日気を使って歩いていた人も結構多いかもしれませんが肘を後ろに引くというポイントを意識するだけで全身を使って歩くことができます次に歩く時はしっかり下半身だけでなく上半身の筋肉も動いている感覚を味わってみてくださいそれは次二つ目の最強の歩き方身体と脳を鍛えるためデュアルタスクに挑戦するについて解説していきますさて次に行ってほしいのが体と脳を鍛えるためにデュアルタスクに挑戦するということなんですリアルタスクとは二重課題とも行って二つのことを同時に行うながら動作のことです歩きながら何か別のことをするというデュアルタスクは健康に良いだけでなく脳も活性化されるということが医学的に証明されております皆さんの中にはこの本要約チャンネルを歩きながら聞いているよという方もいらっしゃると思いますこれこそがまさに歩きながら行うデュアルタスクでありますウォーキングのメリットも享受しつつ同時にどうも鍛えることができているので非常に素晴らしい習慣と言えますぜひ続けてください最近は YouTube などのコンテンツも充実しさらにワイヤレスイヤホンなどの便利なものも普及しておりますので耳でインプットするという耳学習がどんどんやりやすい環境になっております単純にウォーキングするだけの時間なら折れないがウォーキングしながら脳を鍛える耳学習ができ体と脳の両方を鍛えられるならウォーキング行ってもいいかなという人結構いるのではないでしょうかまたこれを聞いている人の中には二つのことを同時に行うデュアルタスクをはじめとした一般的にマルチタスクと言われるものはあまり良くないと聞いたことあるよと思われる方いらっしゃるかと思いますしかし結論だけ言うと歩くことのようなシンプルな活動との組み合わせならば大丈夫ですですから安心してデュアルタスクでウォーキングをしていただければと思うんですそれでは3件の内容をこの辺でまとめておきたいと思いますポイント1あらゆる病気を改善する方法はシンプルで歩くことを病気を防ぐのは石でも薬でもなくただ歩くことに尽きるポイントに実際歩くことを習慣にしただけでメタボが解消され心筋梗塞や脳卒中の改善に加えセロトニンが分泌されうつ病などの心の問題の改善も見込める朝散歩や日常生活のある切るタイミングなどを活用してどんどん歩こうポイント3歩く際は最強の歩き方を取り入れよう最強の歩き方市肘を後ろに引きながら足だけでなく上半身も動かして全身で歩くに体と脳を鍛えるためデュアルタスクに挑戦するさて皆様いかがでしたでしょうか本日紹介した最強の健康法はエビデンスもしっかりとあって非常に信頼できるものばかりですですからまずは一つできそうなものをチョイスして頂き生活に取り入れて頂けると嬉しいです例えばパソコンのモニターの位置を調節するなどはすぐに取り入れる事って来ますよね本日は本書の中から誰もがやるとき最強の食べ方誰もがやるべき疲れない方法あらゆる病気を改善する方法にフォーカスして解説しました他にも本処理は有益な情報がまとまっていますのでぜひ一度お手に取っていただきさらに深く勉強されてみてください本日は以上になりますこの動画がよかったよという人は私のやる気アップとさらなる動画のクオリティアップに繋がりますので高評価ボタンとチャンネル登録ポチッとよろしくお願いしますまた本要約チャンネル論文解説チャンネル残酷すぎる世界の真実という三つのチャンネルも頑張って更新しておりますので興味のある方は概要欄のリンクから他のチャンネルにも訪れていただけるととても嬉しく思いますではまた次の動画で皆様と一緒に学習できることを楽しみにしておりますよまた次の動画でお会いすることにしましょう本日はご清聴ありがとうございました